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課程名稱 |
牧場實務技術三
Livestock Farm Practical Technology(Ⅲ) |
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開課學期 |
112-2 |
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授課對象 |
生物資源暨農學院 動物科學技術學系 |
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授課教師 |
王佩華 |
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課號 |
AniSci3049 |
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課程識別碼 |
606 34020 |
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班次 |
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學分 |
3.0 |
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全/半年 |
半年 |
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必/選修 |
必帶 |
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上課時間 |
星期三7,8,9(14:20~17:20) |
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上課地點 |
生理研 |
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備註 |
與王翰聰合授
限本系所學生(含輔系、雙修生)
總人數上限：40人 |
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課程簡介影片 |
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核心能力關聯 |
核心能力與課程規劃關聯圖 |
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課程大綱
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為確保您我的權利,請尊重智慧財產權及不得非法影印
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課程概述 |
本課程之內容包括：乳牛品種特徵及評鑑技術；乳牛飼料配製；乳牛之一般管理及乳牛場之經常性工作；發情偵測；種畜的選擇及配種技術；榨乳管理；疾病防治；電腦化管理；乳牛場之規劃及設計等。
*本課程會因作物與動物生長時期與時間機動進行內容順序調整。 |
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課程目標 |
能具備實際管理乳牛的能力。 |
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課程要求 |
需依照進度按時參與實際操作課程
1. 評分方式:平常成績50％（包括出席、作業及助教評分），操作考50%(其中 50%基本操作+50%一般操作)。
2. 課前請預習。請假依校方規定辦理，如果本學期三次未出席及正當理由的請假，本課程將以不及格論。
3. 現場操作請自行準備膠鞋工作服及繩索，嚴禁將膠鞋穿進教學大樓（加工館及畜產館）之中！
4. 操作各實習科目時，請務必注意自身安全！！！！ |
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預期每週課後學習時數 |
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Office Hours |
另約時間 |
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指定閱讀 |
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參考書目 |
王翰聰 、王佩華。2023。乳牛學實習指南 。五南圖書。台北市。ISBN：978-626-366-281-0 |
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評量方式
(僅供參考) |
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No. |
項目 |
百分比 |
說明 |
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1. |
平常成績 |
50% |
包括出席、作業及助教評分 |
2. |
操作考 |
50% |
含 50% 基本操作 與 50%一般操作考 |
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針對學生困難提供學生調整方式 |
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上課形式 |
以錄影輔助 |
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作業繳交方式 |
延長作業繳交期限, 書面報告取代口頭報告 |
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考試形式 |
延後期末考試日期(時間) |
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其他 |
由師生雙方議定 |
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週次 |
日期 |
單元主題 |
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第1週 |
2024/2/21 |
分組及各實習課程介紹 : 乳牛場日常工作與紀錄/繩結利用
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第2週 |
2024/2/28 |
和平紀念日放假一日 |
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第3週 |
2024/3/6 |
牛隻體型測定與體型鑑別 |
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第4週 |
2024/3/13 |
體重估測之校正 |
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第5週 |
2024/3/20 |
牛隻採血(頸靜脈及尾根靜脈) |
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第6週 |
2024/3/27 |
小牛(羊)去勢及羊隻採血 |
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第7週 |
2024/4/3 |
牛隻精液性狀檢查 |
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第8週 |
2024/4/10 |
日常性工作/牛隻健康監測 |
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第9週 |
2024/4/17 |
校外教學-乳牛場參訪 |
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第10週 |
2004/4/24 |
乳牛舍建築設備及乳牛場規畫 |
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第11週 |
2024/5/1 |
牛隻修蹄/ 牛隻去角與標示 |
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第12週 |
2024/5/8 |
犢牛生產與管理 / 直腸觸診 |
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第13週 |
2024/5/15 |
玉米青貯製作 |
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第14週 |
2024/5/22 |
擠乳及乳房炎檢測 |
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第15週 |
2024/5/29 |
乳牛精料配方/均衡日糧之計算 |
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第16週 |
2024/6/5 |
期末實習現場操作考 |